KEDIRI – Pabrik Gula Pesantren Baru kedatangan tamu istimewa nih! Rabu kemarin (1 Juli 2026), tim Badan Riset dan Inovasi Nasional alias BRIN berkunjung ke lokasi milik PT Sinergi Gula Nusantara (SGN).
Bukan sekadar silaturahmi lho, kunjungan ini bagian dari upaya bareng-bareng ngembangin industri gula kita biar makin maju. Sebenernya kerjasama antara BRIN sama SGN udah dimulai sejak April tahun lalu, dan sekarang giliran turun langsung cek kondisi di lapangan.
Menurut Pak Sugondo selaku General Manager PG Pesantren Baru, tim BRIN lagi fokus teliti soal Gula Kristal Rafinasi alias GKR. Mulai dari cek standar produksi, teknologi yang dipakai, sampai potensi buat dikembangin lebih lanjut biar pas banget sama kebutuhan pasar sekarang.
” Kedatangan di PG Pesantren Baru ini melakukan kajian teknis potensi pengembangn Gula Kristal Rafinasi (GKR) untuk mengevaluasi standar produksi dan teknologi pengolahan dalam menjawab kebutuhan pasar yang semakin berkembang,” terangnya
Apa aja sih yang diperiksa? Pertama mutu gulanya, pastiin bersih banget dan kualitasnya paling atas. Terus efisiensi mesinnya, biar hemat energi tapi kerja tetap maksimal. Yang nggak kalah penting juga pastiin semuanya udah sesuai Standar Nasional Indonesia biar nggak abal-abal.
Harapannya sih dari kajian ini nanti muncul ide-ide baru, rekomendasi yang pas, biar kualitas gula lokal makin bagus, prosesnya makin efisien, dan akhirnya bisa bersaing ketat sama produk luar negeri. Langkah awal menuju swasembada gula yang bener-bener mandiri ya!
” Melalui sinergi antara dunia riset dan industri, kajian ini dapat menghasilkan rekomendasi dan inovasi yang mendukung peningkatan kualitas produk, efisiensi proses, serta daya saing industri gula indonesia menuju kemandirian dan swasembada gula nasional,” harapnya